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噛めば〝命の泉〟湧くシリーズ…III
「噛むチカラ」でストレスに勝つ |
著者 小野塚 實（おのづか・みのる）
神奈川歯科大学教授
「咀嚼と脳の研究所」所長 NHK文化センター健康講座講師
医学博士、理学博士
専門は脳神経科学、老年学
共著
■佐藤貞雄／神奈川歯科大学教授。「咬合医学研究所」所長
■小野弓枝／神奈川歯科大学准教授
■高原円／福島大学共生システム理工学類准教授
■久保金弥／星城大学教授
発行：健康と良い友だち社
定価：1500円+税
2011年2月25日 第1版第1刷発行
21cm/A5判 並製・128ページ・フルカラー
ISBN 978-4-902475-04-3 C0077
ストレスが長引くと、病気になるだけでなく記憶力も低下します。そこで役立つのが「よく噛む」こと（チューイング）。ストレス物質やストレスホルモンの分泌を抑えて心身の健康を守る、ストレスで低下する免疫力をアップさせる、記憶にかかわる脳の海馬や扁桃体への悪影響を防ぐなど、実験データをもとに図表でわかりやすく解説。フルカラー。一般の方はもちろん、専門家にも役立つ知見が満載。
おもな内容
1章 ストレス社会で増加する歯ぎしり
・首や肩のコリ、手のしびれも歯ぎしりが原因だった
・どうして人間は歯ぎしりをするのか
・歯ぎしりには、ストレス軽減効果がある
・問題なのは、噛み合わせが悪い人の歯ぎしり
2章 知っておきたいストレスの正体
・ストレスが長引くと、誰でも病気になる
・自律神経系のルートによるストレス反応
・内分泌系のルートによるストレス反応
・高体温も低体温もストレスの影響
・ストレスは、免疫力も低下させる
3章 ストレスに負けない〝こころ〟をつくる
・良い出来事も悪い出来事もストレス
・ストレスの受けとめ方によって影響は異なる
・うつ病は、なかなか自覚できない
・ストレスに対する考え方を１８０度転換する
4章 動物実験でわかったチューイング効果
・チューイング効果(1)胃潰瘍が発生しない
・チューイング効果(2)ストレス物質が減る
・チューイング効果(3)ストレスホルモンが減少する
・チューイング効果(4)ストレス反応を抑制する
・チューイング効果(5)免疫力がアップする
・チューイング効果(6)胸腺や脾臓の萎縮を防ぐ
5章 チューイングはストレスによる記憶力の低下を防ぐ
・ストレスが長引くと記憶力が低下する
・ストレスは海馬の機能を直撃する
・チューイングによって低下した記憶力が回復する
・チューイングが海馬の機能を回復させる
6章 チューイングでストレスが消える
・脳の扁桃体がストレスの良し悪しを決めている
・チューイングは、高まった扁桃体の活動を抑える
・ストレスで増強した脳の前頭前野の活動を抑える
・ガムチューイングでストレス物質を減らす
・扁桃体の活動とストレス物質は相関関係
7章 噛むチカラでストレスとがんに勝つ！
・免疫力の低下がまねくさまざまな病気
・慢性的なストレスとがんの関係
・ストレスは、乳がんの発症を促進させる
・チューイングは、乳がんの発症を抑える
・乳がん防止に役立つ唾液（だえき）のチカラ
など |
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噛めば〝命の泉〟湧くシリーズ…II
「噛むチカラ」で肥満を防ぐ |
著者 小野塚 實
神奈川歯科大学教授・「咀嚼と脳の研究所」所長
NHK文化センター健康講座講師
医学博士、理学博士
専門は脳神経科学、老年学
発行：健康と良い友だち社
定価：1500円+税
2010年10月25日 第1版第1刷発行
21cm/A5判 並製・128ページ・フルカラー
ISBN 978-4-902475-03-6 C0077
「よく噛んで食べること」は、脳と体の健康を守る究極の健康法!!
「食事の前にガムを噛む」だけで、食べたいものをガマンしなくても食べる量が減り、体重が減り、脂肪が減り、生活習慣病を防ぐことができる――。なぜそうなるのか、実験データをもとに図表でわかりやすく解説。フルカラー。一般の方はもちろん、専門家にも役立つ知見が満載。
おもな内容
１章 食事の前にガムを噛むと、やせる!!
・なんと！７割以上の人が減量した！
・肥満度の高い人ほど、減量効果が顕著
・内臓脂肪も、皮下脂肪も減少した
・リバウンドが少ないガムチューイング・ダイエット
・血糖コントロールにも、食前ガムチューイングが有効
・動脈硬化を防止する物質アディポネクチンの分泌が増えた
・中性脂肪の数値も下がった！
２章 肥満のウソ・ホント
・早食いのサラリーマンは肥満になりやすい
・なぜ中年になると太るのか
・なぜ基礎代謝量が減るのか
・リバウンドをくり返すと、やせにくい体になる
３章 内臓脂肪って、そんなにいけないの？
・内臓脂肪は増減しやすい
・単なるエネルギー貯蔵庫ではなかった脂肪細胞
・内臓脂肪が引き起こす10の病気
４章 脳と「噛むチカラ」の深～い関係
・噛む運動をコントロールする脳
・コンピュータもかなわない「咀嚼システム」
・よく噛むと、満腹中枢の活動が活発になる
・よく噛むと、摂食中枢の活動が抑制される
・神経伝達物質セロトニンが不足すると、過食しやすい
・ヒスタミンを増やして食欲を抑え、早食いを防ぐ
・内臓脂肪を減らすヒスタミン
・早食い防止・よく噛む10ヵ条
など |
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噛めば〝命の泉〟湧くシリーズ…Ⅰ
「噛むチカラ」で脳を守る |
著者 小野塚 實
神奈川歯科大学教授。「咀嚼と脳の研究所」所長。
専門は脳神経科学、老年学。医学博士、理学博士。
発行：健康と良い友だち社
定価：1500円+税
2009年12月15日 第1版第1刷発行 2011年12月20日 第2刷発行
21cm/A5判 並製・128ページ・フルカラー
ISBN 978-4-902475-02-9 C2047
「噛むこと」。それは心身の健康を保ち、命をつなぐための重要な習慣。とくに記憶力や認知力に多大な影響をおよぼします。NHK日曜フォーラムやNHKラジオ深夜便などで大好評を得た「噛むチカラ」と脳とのかかわりを、動物やヒトを用いた実験をまじえて、わかりやすくまとめた３部シリーズの１作目です。一般の方はもちろん、専門家に役立つ知見が満載。
●１章 脳と認知機能の関係
・年をとるにつれて低下する認知機能
・残る記憶と、残らない記憶
・年をとっても脳は学習し続ける
・脳は記憶を整理する時間が必要 ほか
●２章 脳と五感の関係
・五感を上手に使って脳をきたえる
・五感を喪失している現代人
・五感を同時に使うと向上する脳機能
・脳を活性化する五感の影響力 ほか
●３章 「よく噛むこと」と認知機能
・よく噛むと、脳の働きが良くなる
・硬い食べものを噛むことが必ずしも効果があるとは限らない
・高齢者は、よく噛むと脳の連合野と前頭前野が活性化する
・噛むと、作業記憶と海馬の記憶力がアップする
・高齢者は、よく噛むと海馬の神経活動が増強する ほか
●４章 噛まない人、噛めない人の脳
・噛まない人、よく噛めない人は記憶力が悪くなる
・噛まないと、脳の海馬への情報入力が減る
・咀嚼能力が落ちると、海馬の神経細胞死が促進される
・軟らかい食べものを食べ続けると神経新生が抑制される
・噛まないと、ドーパミンやセロトニンの分泌が減少する ほか
2010年刊行
噛めば〝命の泉〟湧くシリーズ…Ⅱ「噛むチカラ」でストレスを解消する
噛めば〝命の泉〟湧くシリーズ…Ⅲ「噛むチカラ」で肥満を防ぐ |
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| 「在宅療養」をささえるすべての人へ―わが家がいちばん― |
財団法人 在宅医療助成 勇美記念財団
「在宅療養」編集委員会 監修
執筆者（＊＊編集委員長 ＊委員）あいうえお順
＊蘆野 吉和／十和田私立中央病院 院長
＊坂巻 熙／社会福祉法人 潤沢会 理事長・淑徳大学 名誉教授
＊杉井 たつ子／豊橋創造大学 保健医療学部 看護学科 講師
＊土橋 正彦／社団法人 市川市医師会 会長・土橋医院 院長
＊＊松田 正己／静岡県立大学 看護学部保健医療システム学 教授
＊丸井 英二／順天堂大学医学部 公衆衛生学教室 教授
＊山崎 喜比古／東京大学大学院 医学系研究科 准教授
秋田 昌子／墨田区福祉保健部 保健計画課 保健計画担当 主査・管理栄養士
苛原 実／医療法人社団 実幸会いらはら診療所 理事長
大野 京子／内科小児科岩沢医院 院長
黒川 純／救世軍清瀬病院 診療部 診療部長
佐藤 雅彦／浄土宗 浄心寺 住職・大正大学 講師
長尾 和宏／医療法人社団 裕和会 長尾クリニック 院長
野口 典子／中京大学 現代社会学部 教授
藤田 敦子／NPO法人千葉・在宅ケア市民ネットワーク ピュア代表
増田 一世／社団法人やどかりの里・やどかり情報館 館長
・執筆協力
紙屋 克子／静岡県立大学大学院 看護学研究科 教授
藤田 拓司／医療法人 拓海会 大阪北ホームケアクリニック 理事長 |
| 発行：健康と良い友だち社 |
| 定価：525円（税込み） |
| 2009年9月4日 第1版第1刷発行 2011年2月9日 第3刷発行 |
21cm/A5判 並製・152ページ
カラー8ページ・ほか2色 |
| ISBN 978-4-902475-01-2 C2047 |
| 住み慣れた自分の家で療養したい」。 「できれば最期までの日々は、思い出深いわが家で自分らしく過ごしたい」。 そんな思いからはじまる「在宅療養」。自宅での療養生活では、どんな準備が必要なのか、誰に何を相談すればよいのか、深夜に容態が急変したり、突然呼吸がとまったらどうすればよいのか――。そこで「在宅療養」をスムーズに行うための具体的なノウハウを満載。一般の方はもちろん、医療従事者にも役立つ1冊です。 |
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●第１章 「在宅療養」をはじめる前に
在宅療養を行う際のポイントを解説。
●第２章 「在宅療養」に関する素朴な疑問
在宅療養にまつわる疑問をQ&A方式で解説。
●第３章 それぞれの「在宅療養」
がんの患者さん、寝たきりの高齢者、認知症の患者さん、
神経難病の患者さん、
障害のある子ども。それぞれの状態別に
在宅療養の進め方を解説。
●第４章 「在宅療養」の現実と理想
在宅療養を選んだときの現実の問題点や将来性を解説。
在宅療養に活用する制度も紹介。 |
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| 改訂版 介護予防 包括的高齢者運動トレーニング |
医学博士 大渕修一・健康運動指導士 佐竹恵治 共著
健康と良い友だち社 |
| 定価：3,150円(税込み） |
| 2006年5月22日 初版第1刷発行 |
| A4判 112頁 |
| ISBN4-902475-00-6 |
| 高齢者でも身体機能低下を予防することができ、虚弱化が顕著となってからでも元に戻すことができる「包括的高齢者運動トレーニング」の概要と実践法を写真入で具体的に紹介。体力、痛み、姿勢など高齢者特有の個別要素に対応できるバラエティ豊かなトレーニングプログラムです。指導者向けに実施記録用紙も収録。 |
| ●「介護予防」と「筋力トレーニング」
介護予防に対する新しい取り組み
高齢者に必要な筋力向上トレーニング
筋力向上トレーニング概要
個別プログラムの作成
●トレーニング実践
マシントレーニング
●準備体操
ストレッチ
●体幹トレーニング
●機能的トレーニング
●実施記録用紙 |
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| 実践！介護予防 口腔機能向上マニュアル（在庫切れ） |
| 平野 浩彦・細野 純 共著 |
| 東京都高齢者研究・福祉振興財団 |
| 価格2,520円（税込み）（在庫切れ） |
| 2006年4月20日 初版第1刷発行 |
| B5判 112頁 |
| ISBN4-902042-22-3 |
| 歯科衛生士等の専門職が、従来の医療保険では評価しきれなかった口腔機能の低下を早期に発見し、地域に密着した口腔機能向上サービスを提供するために必要な事項を盛り込んだ実践マニュアル。 現場で行うメニュー内容を具体的にかつ簡潔に掲載。 |
- 第I部 高齢期の口腔機能の現状について
- 第II部 高齢期の口腔衛生の捉え方
- 第III部 口腔機能向上プログラム
- 第IV部 口腔機能向上プログラムメニューの実際
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| 家族みんなの介護予防運動マニュアル（在庫切れ） |
| 大渕修一著 |
| 財団法人東京都高齢者研究・福祉振興財団 東京都老人総合研究所 |
| 定価1,890円 （税込み）（在庫切れ） |
| 2005年9月15日 第１版第１刷発行 |
| B5判 96頁 |
| ISBN4-902042-20-7 |
| 「危険な老化のサイン」をいち早く発見し、対処する手立てが「介護予防」。なかでも加齢によって低下する筋力や持久力、柔軟性を高めることが大事です。高齢はもちろん、家族みんなで、家庭で簡単に出来る運動トレーニングを具体的に解説しています。 |
- 第１部 「元気で長生きする」ための体作り
- 第２部 実践!! 運動トレーニング
- 第３部 いつまでもイキイキと暮らすために
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| 続 介護予防完全マニュアル |
| 鈴木隆雄・ 大渕修一監修 |
| 財団法人東京都高齢者研究・福祉振興財団 |
| 定価4,200円 （税込み） |
| 2005年1月25日 第１版第１刷発行 |
| B5判 230頁 |
| ISBN4-902042-14-2 |
好評の「介護予防完全マニュアル」の第２弾
この２冊で介護予防プログラムが完結！！
「介護予防完全マニュアル」に未掲載の運動機能・尿失禁・口腔ケア等の
介護予防のノウハウを紹介し、さらに現在、各自治体で取り組んでいる
介護予防事業の状況等を収録した、高齢者の自立を支援するための
指導マニュアルです。 |
- 介護予防のまちづくり
- 健康行動の定着のために
- 自己管理型筋力増強プログラム
- 尿失禁予防プログラム
- 口腔領域のケアプログラム
- 低栄養予防プログラム
- 自治体の取り組み
- 参考資料
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| 指導者のための介護予防完全マニュアル（在庫切れ） |
| 鈴木隆雄・ 大渕修一監修 |
| 財団法人東京都高齢者研究・福祉振興財団 |
| 定価3,150円 （税込み）（在庫切れ） |
| 2004年12月 第１版第3刷発行 |
| B5判 215頁 |
| ISBN4-902042-10-X |
介護予防現場ですぐに使える決定版！
高齢者が介護を必要とする前にいかに予防するか。
介護予防の具体的なノウハウを満載。介護予防の現場で、すぐに使える
手法を伝授する必携のマニュアル本です。 |
- 介護予防の時代
- おたっしゃ２１健診のすすめ
- 老研式転倒予防プログラムマニュアル
- 地域型痴呆予防マニュアル
- 高齢者筋力向上トレーニングマニュアル
- 資料 評価様式見本
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| はじめてのベビーマッサージ |
| 助産士・看護士 大坪三保子 監修 |
| 保健同人社 |
| 定価：1260円（税込み） |
2004年2月20日 第1刷発行
第10刷発行 |
| Ａ5判143頁 |
| ISBN4-8327-0290-4 |
| 母と子のすこやかな心と体を育むふれあい遊び |
- PART1 ベビーマッサージを始める前に
- PART2 実践！基本のベビーマッサージ
- PART3 赤ちゃんと楽しむふれあい遊び
- PART4 困った症状に効くセルフケア
- PART5 助産士さんの赤ちゃん講座
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| 奇跡のヒーリング呼吸法 心と体のダイエット（在庫切れ） |
| 呼吸セラピスト 原 久子 著 |
| 講談社 |
| 定価：1260円(税込み）（在庫切れ） |
| 2004年6月10日 第1刷発行 |
| A5判96頁 |
| ISBN4-06-274157-1 |
いつでも、どこでも、できる呼吸法で心のくもりやストレスをとる。
食事制限もせず、おいしいものを食べながらやせて、リバウンドなし!
良いイメージを思い描いてヒーリング呼吸法をすると理想的な自分になれる!! |
- 第1章 奇跡のヒーリング呼吸法五つの法則
- 第2章 できることからはじめよう！
- 第3章 ヒーリングでやせるコツ
- 第4章 ダイエットに成功するためのヒーリング・メッセージ
- 第5章 心と体をリラックスさせるストレッチ
- 第6章 ダイエット効果をアップさせるポーズ
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| 人生が変わる 「最新自毛植毛法」 |
| 日本形成外科学会専門医 菅野弘之 井上浩一 共著 |
| 東海大学医学部外科学系形成外科教授 谷野隆三郎 監修 |
| 冬青社 |
| 定価：1500円(税込み） |
| 2004年9月20日 第1刷発行 |
| 単行本 158頁 |
| ISBN4-88773-024-1 |
ヘアーサイエンス先進国の欧米から届いた自毛植毛の最新医療技術「QHRシステム」を紹介。
悩みを解決して豊かな人生を！ |
- 第1章 髪の毛の基礎知識
- 第2章 脱毛のメカニズム
- 第3章 高い生着率を誇る最新・自毛植毛術「QHRシステム」
- 第4章 自毛植毛術「QHRシステム」に関するQ&A
- 第5章 脱毛を防ぐための生活習慣
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| 丈夫で長生きする 中国漢方の知恵 |
| 猪越恭也 編著 |
| 健康と良い友だち社 |
| 非売品 |
| 中国医学は最も優れた家庭医学 |
| 2003年3月18日 第3刷発行 |
| Ａ5判 143頁 |
- 第1章 中国医学を使って健康をチェックしてみよう
- 第2章 自分の体の弱点をチェックしてみよう
- 第3章 あなたの血液は大丈夫？
- 第4章 元気に長生きする5つのポイント
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| 心と体のうつは「気」で治せる |
| 医学博士 福岡明 著 |
| 主婦の友社 |
| 定価：1470円(税込み） |
| 2002年12月20日 第1刷発行 |
| Ｂ6判191頁 |
| ISBN4-07-234502-4 |
| 落ち込みや不快症状に「気」が効く！ 「気」はお金もかからず副作用もない
あなただけの特効薬！ |
- 第1章 ストレスや落ち込みやすい性格を「気」で治す
- 第2章 人間関係、仕事のトラブルを「気」で立て直す
- 第3章 体の不快症状、痛みを「気」で解消する
- 第4章 ガンを「気」で予防する、改善する
- 第5章 「気」についての不安と疑問に答えます
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